brownies

ngredientes

• 4 huevos
• 300 g de azúcar
• 150 g de chocolate
• 250 g de mantequilla
• 210 g de harina
• Esencia de vainilla
• 50 g de nueces picadas

¿Quién no ha probado este postre y ha deseado repetir? Prepara tu 'brownie' en casa, de la forma más sencilla y en poco tiempo.

Con los ingredientes...

Batimos los huevos y, mientras tanto, le vamos añadiendo poco a poco el azúcar para que se mezcle bien. Dejamos reposar unos minutos y le añadimos unas gotitas de esencia de vainilla. Tras esto, tamizamos la harina y lo mezclamos todo bien. Luego le echamos las nueces picadas.

En otro recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas para que se vaya derritiendo. Una vez que está totalmente líquido, lo mezclamos con la masa anterior.

Al horno

Colocamos la mezcla en un molde y la horneamos durante 20 minutos y a una temperatura de 180º.

¡A comer!

Ahora si. Ya popodremos  disfrutar de nuestros propios 'brownie', a nuestro gusto y sin salir a ningún restaurante...